为进一步提升洛舍镇居民的职业技能水平，丰富他们的业余生活，3月25日晚，德清县洛舍成校联合洛舍镇总工会开设的洛漾睿思夜校中式面点培训班正式开班。此次培训班吸引了周边众多居民踊跃参与，为他们提供了一个学习中式面点制作技艺的优质平台。

此次培训班邀请了专业的中式面点师傅进行授课，课程内容丰富实用。每一堂课在理论讲解环节，老师将详细介绍中式面点的基础知识，包括面粉的种类与特性、各类馅料的调配秘诀、面团的制作技巧以及不同面点的制作工艺流程等。 当然实践操作是培训的重点，老师将现场演示多种经典中式面点的制作过程，如包子、饺子、馒头、花卷等，并手把手指导学员进行实际操作。第一堂课制作小笼包，学员们热情高涨，积极参与，在老师的耐心指导下，逐渐掌握了面点制作的技巧，从揉面、擀面、包馅到成型，每一个步骤都认真对待。有的学员在制作包子时，一开始包的形状不太好看，但经过老师的多次指导和自己的反复练习，最终也能包出外形美观、褶子均匀的包子。

参加培训的居民纷纷表示，这样的培训非常有意义。一位学员说：“平时工作忙，很少有时间专门学习面点制作，这次夜校培训班正好解决了我的困扰。不仅能学到实用的技能，还能认识很多新朋友，丰富了业余生活。”还有学员表示，希望通过这次培训，能提升自己的厨艺水平，以后在家也能为家人做出美味的面点。

洛舍成校和洛舍镇总工会表示，后续将根据居民的需求和反馈，继续开展更多丰富多彩的技能培训课程，为居民提供更多学习和提升的机会，助力大家个人成长和洛舍镇的发展。