为促进园区食品安全，做好幼儿园膳食管理工作，保证幼儿健康成长,2020年11月30日下午，红缨第二幼儿园召开了由园领导、老师代表、保健医生、后勤老师、等成员组成的幼儿园膳食管理委员会会议。
会上保健医生向各位代表介绍幼儿园膳食管理制度及食堂配套设施等情况，并重申伙委会成员的工作职责。保健医生介绍了食谱的制定及幼儿营养评价情况，以及介绍物资采购流程、供货商资质、食品留样等幼儿园膳食管理情况，伙食费用的收支情况。经过老师们的商讨，对园内的膳食工作表示满意，把幼儿园幼儿的伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全。
会后老师代表到幼儿园食堂现场检查卫生消毒情况，对食堂的工作得到了一致的好评。
此次会议的开展不仅让老师对园区膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解和学习，充分发挥了膳委会的监督及参与作用。
撰写:张康尔
审核：黄 燕
