合理均衡的膳食是促进幼儿健康成长的关键，为了进一步提高膳食质量，推动幼儿健康发展，充分发挥膳管会成员们的职能作用，同时丰富家长对园所后勤管理与建设的认识。杭州市新城实验第二幼儿园于2024年06月13日召开了2023学年第二学期膳食管理会议暨橙爸橙妈食健团活动，为家园间沟通合作搭建起坚实桥梁。

健康宣讲护成长

满怀着爱与期许，家长们如约而至，有续签到，温情会面。活动伊始，园区卫生保健老师周小兔向各位膳管会家长们的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了本次膳管会的内容与流程，让家长们明确了膳食委员会的作用与意义，同时强调本次活动的主旨：借助膳管会携手监管的力量，进一步强化幼儿园食堂卫生安全管理，保障幼儿的膳食营养与安全，促进每一位幼儿健康成长。

周小兔老师热烈欢迎各位家长的到来

在此之后，保健老师朱芳芳结合图文进行了健康宣讲，将幼儿肥胖的原因和危害进行深度解读分析，使家长们对幼儿肥胖有了更深一步的认识，并深切感受到饮食管理的重要性。紧接着朱老师向大家全方位介绍了科学的饮食管理策略，并分享了家园合作的班级肥胖儿计划，最后朱老师强调：在为幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食基础上的同时还需要进行科学的锻炼，保证幼儿健康成长！

朱芳芳老师进行健康宣讲

家长们认真聆听

参观品鉴知真章

接着周老师以视频欣赏的方式，向橙爸橙妈们介绍了园区食堂的成长历程、环境设施与工作方式，充分展示了幼儿园膳食管理工作的科学性、规范性和安全性。为了让橙爸橙妈们更加真实客观地了解幼儿园的制餐环境与制餐过程，家长们进入幼儿园食堂工作区，近距离观察功能间布局和设施设备，了解食材的配送、验收、加工、烹饪等一系列操作，由此更加全方位、多层次、直观地感受到幼儿园膳食安全工作的严谨性。

家长们参观食堂，了解幼儿园制餐环境

在参观过后，橙爸橙妈们化身“美食品鉴家”对食堂的菜品进行了试吃品尝，大家一致对菜品的色、香、味表示了高度的认可。

家长们试吃菜品

“食”刻相伴赴未来

在实地观察和亲身体验后，橙爸橙妈们认真填写了膳食情况调查表，对园所的管理工作做出了积极的反馈，同时也提出了宝贵的建议，为幼儿园膳食管理工作献计献策，由此本次膳管会议圆满结束。

橙爸橙妈积极反馈，认真填写建议表

膳食营养的科学管理是促进幼儿成长的基础。本次活动不仅推动了家园之间的深入合作与交流，更是展现了幼儿园膳食工作公开透明的规范管理，让家长们对幼儿园的膳食管理工作有了更加清晰、全面的了解。我园将一如既往将食品安全、膳食营养作为日常工作的重中之重，时刻关注自身多元提升，推动其朝着更科学、更合理的目标进发。相信在家园持续配合之下，一定能形成教育合力，共同为幼儿的健康成长保驾护航！

通讯员：金佳怡