为进一步做好校园食堂管理工作，保障师生的身体健康，维护学校的稳定与发展，2019年12月30日在杭州市文晖幼儿园召开食堂安全管理第二片组活动。各成员校（园）安全负责人参加本次会议，会议由新华实验小学潘勇飞老师主持。

会议开始，潘勇飞老师结合区片组长期末总结会议中交流的关于学校食堂的检查、暗访发现的问题，运用图例解说的形式分别从：食堂工作人员的证件、食品添加剂的正确使用、预进间的规范、食堂环境卫生、仓库物品存放、食品留样、原材料配送、操作的规范等方面提醒各成员校（园）安全负责人关注常规易忽视的问题，做好细节管理。

本片区各学校食堂安全管理员们仔细聆听，认真记录

接着，潘勇飞老师对接下来“省创”具体工作内容与进程进行了详细的说明与部署：第一步，落实《杭州市拱墅区食品安全委员会办公室关于进一步完善校园及周边食品安全综合治理工作机制的通知》、《关于印发拱墅区“护校安园”专项行动工作方案的通知》及《杭州市拱墅区教育局关于印发学校助力“三百”行动实施方案的通知》等文件精神与要求；第二步，深入解读“省创”具体工作要求，落实食品安全主体责任；第三步，宣传《省创宣传相关标语》。

学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全，更关系到校园的和谐稳定。第二片组校（园）单位将以“省创”工作为契机，强化校园食品安全管理，落实食品安全主体责任。把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓，当做一件长期性、基础性工作来抓，以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实，为教育事业的发展筑起坚强的后盾。

撰稿：陈钰霞

摄影：陈钰霞

审核：徐彦琳